Crostini squacquerosi

Non sono brava con i nomi. Non che non mi interessino, faccio proprio fatica, devo associare il nome a qualcosa. E a queste ondate di caldo non riesco ad associare un nome oltre all"Estate 2012, lo ricorderò così, non con la sfilza dei nomi infiniti.

Con ogni ondata la voglia di cucinare svanisce sempre di più. Basta scaldare uova in pentola che la cucina acquisisce quei 2 gradi di calore in più. Non tira un filo di vento, quindi anche se aprissi uno squarcio nel muro non entrerebbe la Brezzzaaa.

Ma io faccio la mossa di Specchioriflesso.... e rilancio... con questi crostini freschi che una meraviglia.... Veloci da preparare (non c'è niente da fare assolutamente) e non sporcano quasi niente, quindi minimo spreco di energie per prepararli, per pulire dopo, quindi meno sudore... Fiuu... Mi sono accaldata di più a scriverlo che a farli.

Cosa sono questi crostini?

Beh, crostini... integrali (ma è uguale eh, così forse sono più sani).

Poi una generosa spalmata di squacquerone fresschissimo da frigo (mmmm)
Una foglia di basilico, meglio di produzione propria- è più aromatico e sano da poter mangiare le foglie.
Sbriciolatina di noci di macadamia.

Ne mangi 3 al volo come minimo.... Sono così fresche che sembra di mangiare gelato fior di latte salato... Davvero piacevole... Sento già più fresco :)

In questi mesi di caldo esagerato ho smesso completamente di cucinare, quindi mi devo ingegnare per mangiare sempre cose diverse. Non solo lattuga....

E voi che "cucinate" con dispendio minimo di energie?